Değerli misafirlerimiz Değirmendere Odasına hoş geldiniz. Konaklayacağınız bu oda ismini Halfeti'nin Kuzeydoğusunda konumlanan vadiden almaktadır. Tarihi su kanalları ve tahıl değirmenlerinden oluşan Değirmendere pek çok mağara yerleşmesine sahiptir. Aynı zamanda doğal bir kuş cennetidir. Konaklayacağınız odanın batı duvarında ortada bir nişin kenarında birer pencerenin yer aldığı üçlü düzen bulunmaktadır. Özgün kullanımında yatakların ve eve ait eşyaların konulduğu bu nişe yörede "yüklük" denilmektedir. Yörede bulunan kalker taşı ile inşa edilen Geleneksel Halfeti Evleri; iklime, topografyaya ve yerin ruhuna uygun tasarlanmış ekolojik yapılardır. Bu yapıların güzel bir örneği olan Cevher Konağı'nda sizleri ağırlamaktan büyük mutluluk duyarız.
